材料（4人分）
- スパゲティ
- 400g
- ＊塩
- 少量
- ＊水
- 1000cc
- 油
- 少量
- ★青なんばん
- １本
- ★みじん切りニンニク
- 大さじ２
- しらす
- 100g
- 塩
- 少量
- 醤油
- 少量
作り方
-
- 1
- 鍋に＊水、塩を入れ、スパゲティーを茹でる。
-
- 2
-
- フライパンに油を入れ、★を炒める。
香りがついた所で、スパゲティ、塩を入れ、炒める。
そこへ、しらすを入れる。鍋はだに醤油を回し入れ、炒める。
おいしくなるコツ
しらすは、混ぜ合わせる程度の方が
美味しいです。
きっかけ
しらすを沢山頂いたので、
作りました。
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ペペロンチーノです。