作り方
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- 1
- いかげそを2本位づつに分け、☆小麦粉を全体にまぶす。
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- 2
- ★水、小麦粉を混ぜ合わせる。そこへ、いかを全体を絡ませる。
揚げ油を170度に熱し、いかを揚げる。
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- 3
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- 2,のげそ天をめんつゆにひたす。
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- 4
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- ご飯を握り、塩を全体にまぶす。
3,のげそ天をおにぎりの中に入れる。
焼きのりを巻く。
おいしくなるコツ
いかを揚げる時は、はねるので
必ず水気を取ってから、小麦粉を全体にまぶすとあまりはねません
きっかけ
天むすが大好きなので、作りました。
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