簡単!鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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hiクック
お手軽で、一食150円ぐらいで作れるコスパのいい料理です!慣れたらエノキとか他の具材を足してもいいでしょう♪

材料(6人分)

玉ねぎ
1個
人参
半分
鶏もも肉
200g
2.5合
醤油
50cc
料理酒
30cc
みりん
20cc
白だし
30cc

作り方

  1. 1
    米2.5合をといで、30分ほど吸水させておきます。
  2. 2
    玉ねぎは半分に切ってから輪切りで、人参はいちょう切りで薄く切ります。
  3. 3
    鶏肉は一口大に切ります。
  4. 4
    具材を炒めます。
  5. 5
    調味料を合わせておきます。吸水している米の水は捨てて、調味料を入れて2.5合弱線まで水を足します。
  6. 6
    炒めた具材を中に入れて普通の炊飯モードでスイッチオンです。

おいしくなるコツ

醤油は50ccと書いてますが、薄めに作ってあるので、もうちょっと濃くしたい場合は10〜20cc足してあげてもいいと思います^_^

きっかけ

男の一人暮らし料理ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ 安く簡単に、かつ美味しく作れるものを発信したいと思ってレシピにしました^_^

公開日:2017/11/04

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カテゴリ
鶏飯男の簡単料理混ぜご飯その他の炊き込みご飯

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