これなら食べられるかも？ピーマンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ２分の１をみじん切りにする。

2. 2

   ボールに、1,の玉ねぎ、ひき肉、パン粉、たまご、塩コショウをいれ、よくこねる。

3. 3

   ピーマンを横３、４等分に切り、小麦粉をふる。

4. 4

   3,のピーマンに2,のひき肉だねを詰める。
   フライパンに油をしき、
   こんがり焼く。
   煮込むので、火が通ってなくても、大丈夫。

5. 5

   一旦ピーマンを取りだし、そこへホールトマト、じゃがいも、ニンニクを煮込む。

6. 6

   じゃがいもが柔らかくなったら、ケチャップ、醤油、砂糖、鶏ガラスープ薄切り玉ねぎ２分の１、４,のピーマンバーグを加え、煮込む。

7. 7

   出来上がりに、とろけるチーズをのせる。