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さつま芋の塩昆布バター煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
miashimatora
塩昆布の塩とお砂糖であまじょっぱく煮ました。
材料(3人分)
さつま芋
小1本
砂糖
大匙1
バター
10g
水
100cc
塩昆布
1g
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作り方
1
さつま芋は皮をむき、乱切りにする。鍋にさつま芋、水、バター、砂糖を入れて蓋をし、中火にかける。芋に火が通ったら塩昆布を加えてサッと煮、さつま芋を器に盛る。煮汁を煮詰めてかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思い付きでやってみました。
公開日:2017/04/12
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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