簡単ランチにもキムチチーズオムレツ♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- キムチ
- お箸ふたつかみくらい
- とけるチーズ
- ひとつかみ
- 牛乳か豆乳(なくても)
- 小さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油をしき、熱します。といた卵に牛乳を入れよく混ぜて、フライパンに流し入れます。
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- 2
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- 卵の上にキムチを乗せて、チーズも乗せます。ここはお好みで加減してください。
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- 3
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- パタンと反対からたたんで完成☆チーズが溶けにくいかもしれないので、少しフライパンの上に乗せておくと溶けます。
-
- 4
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- ご飯の上に乗せて食べると美味しいです♡小ねぎは普段乗せないですが、珍しく冷蔵庫にあったので撮影用に(笑)
倍量で作って、献立の1品にする時も☆
きっかけ
キムチもチーズも大好きで、冷蔵庫に常備してあります。急に友達が来た時におかずが何もなくて、この２つを卵にくるんで出してみたところ、これはオイシイ！と(^^)
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