海老の白ワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は竹串で背ワタを取る。

2. 2

   ニンニクはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルと共に入れて火にかける。ニンニクの香りが立ってきたら海老を入れ、白ワインを加えて蓋をする。

3. 3

   海老に火が通るまで、中火で加熱する。