爆弾おにぎり 焼肉卵焼き爆弾! レシピ・作り方

爆弾おにぎり 焼肉卵焼き爆弾!
  • 約15分
  • 300円前後
まきやんZ
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おにぎり食べながらおかずも食べれる手軽な爆弾おにぎりを作りました。

材料(1人分)

  • ご飯 200グラム
  • 豚肉ローススライス 100グラム
  • 玉ねぎ 4分の1や
  • 焼き肉のタレ 大さじ2
  • 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • 焼き海苔 大判1枚

作り方

  1. 1 玉ねぎはうすぎりにして豚肉と炒めながら、焼き肉のタレを入れて味をつける。
  2. 2 卵を溶いて、サラダ油をしいて卵焼きを作る
  3. 3 炊きたてのごはんを120グラムほどを
    ラップの上に乗せ平にする
  4. 4 先に炒めておいた豚肉をご飯の上にのせ、その上に卵焼きをのせる
  5. 5 のこりのご飯80グラムを上にのせて具材がみえないようにする。
  6. 6 大判の焼き海苔で包み込んだら、ラップをまいて、丸くカタチを整えたら完成。

きっかけ

忙しくてランチは時間がかけられない夫のために考えました。

おいしくなるコツ

炊きたてのご飯で作る方がカタチがよくできます。焼き肉の味が濃いので卵焼きには調味料をいれませんでした。 豚肉を炒める際は、豚肉から脂がでるので、フライパンには油は敷いていません。

  • レシピID:1520011903
  • 公開日:2016/10/31
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