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しゃきしゃき♪レタスいっぱいうどん☆ レシピ・作り方

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おいしい母ちゃん
レタスいっぱいで美味しい~☆

材料(2人分)

冷凍うどん
2玉
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
80g
レタス
半分
あげ
2枚
☆水
600cc
☆顆粒だしの素
大さじ1
☆しょうゆ
25cc
☆みりん
25cc
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作り方

  1. 1
    鍋に☆をすべていれ、煮立たせる。
  2. 2
    煮立ったら、豚肉をいれて火をとおす。
    (あくが気になる場合はすくって取り除く)
  3. 3
    あげをくわえ、うどん玉もいれてよく煮込む。
  4. 4
    うどんがくたっとしたら火をとめて、レタスを一口サイズに手でちぎっていれ全体をまぜたら出来あがり☆

おいしくなるコツ

レタスに火をとおしすぎないよう、火をとめてから混ぜています。

きっかけ

レタスを早くたべてしまいたかったので、一気に使いました。

公開日:2016/09/29

関連情報

カテゴリ
煮込みうどんその他の豚肉油揚げレタス
関連キーワード
うどん レタス 豚肉 しゃきしゃき
料理名
しゃきしゃき♪レタスいっぱいうどん☆

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