新じゃがでツナマヨポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはくし切りにします。大きいと火が通りにくいので、厚みが1cm以下にします。
   フライパンにサラダ油大さじ３を入れ、中火でじゃがいもを加熱します。

2. 2

   じゃがいもが透明になってから、もう少し加熱してじっくり火を通します。完全に煮えたらキッチンペーパーで余分な油を吸い取ります。

3. 3

   マヨネーズ、玉ねぎを追加して炒めます。玉ねぎに火が通ったら油を切ったツナを加え、しょうゆ・塩コショウで味を整えます。
   お皿に盛り付けてドライパセリをかけて完成です。