ズッキーニ、ひじき、春雨のサラダレシピ・作り方

Name: ズッキーニ、ひじき、春雨のサラダ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: ズッキーニ 100ｇ; 塩 小匙1/3; 酢 大匙2; 砂糖 小匙1; 乾燥ひじき 7ｇ; 春雨 16ｇ; ごま油 小匙1/2; すり胡麻 小匙2; フライドガーリックチップス 少々

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約10分
100円以下

miashimatora

ごま油が入って中華風です。

材料（3人分）

ズッキーニ: 100ｇ

塩: 小匙1/3

酢: 大匙2

砂糖: 小匙1

乾燥ひじき: 7ｇ

春雨: 16ｇ

ごま油: 小匙1/2

すり胡麻: 小匙2

フライドガーリックチップス: 少々

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作り方

1

ひじきはたっぷりの水に30分浸け、水気を切る。春雨は熱湯をひたひたに注ぎ、2分おき、ざるにとって水で冷やし、水気をきる。ズッキーニは細切りにしてボウルに入れ、塩、酢、砂糖を加える。
2

ごま油も加えて混ぜ合わせ、器に盛る。すり胡麻とガーリックチップスを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニ料理を開発中です。

公開日：2015/07/18

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！