蟹のフライレシピ・作り方

Name: 蟹のフライ
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: ボイルタラバの足 6本; 小麦粉 大匙2; 卵 1個; パン粉 適宜; 塩 少々

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約10分
500円前後

miashimatora

ボイルたらばをフライにしてみました。

材料（6人分）

ボイルタラバの足: 6本

小麦粉: 大匙2

卵: 1個

パン粉: 適宜

塩: 少々

作り方

1

蟹は殻から出し、塩をふる。粉をはたき、溶き卵をまんべんなくつけ、パン粉を付ける。180度の油でパン粉がカリッとするまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カニ鍋の蟹が余ったので、フライにしてみました。

公開日：2015/01/02

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！