豆腐、オクラ、納豆の味噌汁レシピ・作り方

Name: 豆腐、オクラ、納豆の味噌汁
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: 豆腐 1/3丁; 納豆 １パック; オクラ ３本; 椎茸 １個; 味噌 大匙１; 水 400ｃｃ; 顆粒だし 小匙１

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5分以内
100円以下

miashimatora

夏のお味噌汁です。

材料（３人分）

豆腐: 1/3丁

納豆: １パック

オクラ: ３本

椎茸: １個

味噌: 大匙１

水: 400ｃｃ

顆粒だし: 小匙１

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作り方

1

椎茸はいしづきをとって薄切りにし、オクラは小口切りにする。豆腐も１．５ｃｍ角に切る。鍋にだし、水、椎茸、オクラを入れて蓋をし、強火にかける。
2

１~２分沸かしたら味噌を溶き、豆腐を加えて温める。最後に納豆を加えて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです。

公開日：2014/08/15

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！