焦らず弱火でゆっくり火を通しましょう。砂糖が無くても甘すぎるくらい野菜から甘味が出てきます。
水を使わない肉じゃがは前から作っていたのですが、味付けが塩だけというのはやった事がなかったので、挑戦してみました。
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