小松菜とサーモンのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻した冷凍パイシートをタルト型に敷き詰めておく。

2. 2

   ジャガイモを薄切りにしてレンジで1分加熱しておく。小松菜は一口大に切り、固めに茹でてざるにあげておく。

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンでベーコン、サーモン、玉ねぎ（すべて一口大に切っておく）を炒めて、ジャガイモと小松菜も加えて炒め合わせる。

4. 4

   パイシートをしいたタルト型にフライパンの具材をすべて移して、ボウルで卵、生クリーム、牛乳、胡椒を混ぜ合わせた卵液を作り、タルト型に流し込む。

5. 5

   粉チーズをふりかけて、予熱した180度オーブンで30分焼き、10分ほど庫内で余熱でさらに火をいれて、出来上がり！