シーフードMIXとミニトマトのクリームスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にスパゲティとひたひたの水を入れ、蓋をして強火にかける。沸騰したら火を止めてゆで時間分おく。玉ねぎは薄切りに、トマトはヘタをとっておく。

2. 2

   大きなフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、トマト、ワインを加え、ワインが煮詰まったら凍ったままのシーフードミックス、生クリームを加えて煮る。

3. 3

   生クリームがふつふついったら２~３分煮詰め、塩を加えて調味する。スパゲティーを加えてさらに１~２分煮る。