☆さっぱり♪冷やし中華のたれ☆ レシピ・作り方

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あいちゃんKOBE
夏にぴったり！！さっぱりとした醤油ベースの冷やし中華だれです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ウェイパー
大さじ1
熱湯
１５０ｃｃ
醤油
９０ｃｃ
酢
９０ｃｃ
砂糖
８０ｇ
レモン果汁
大さじ１
ごま油
大さじ１
すりごま
大さじ２
すりおろししょうが
お好みで

作り方

  1. 1
    ボウルにウェイパーと熱湯を入れて良く溶かします。
  2. 2
    １に全ての材料を加えて、砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・しょうがのすりおろしは、苦手なお子さんもいらっしゃるので、お好みで加えてください。

きっかけ

暑い夏場に、さっぱりとした麺類を食べたいときに。

公開日：2013/07/17
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関連情報

カテゴリ
冷やし中華冷やし中華のたれ
関連キーワード
冷やし中華のたれ 冷やし中華 ラーメン 冷麺
料理名
冷やし中華

このレシピを作ったユーザ

あいちゃんKOBE 調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/21 17:31
ウェイパー→鶏がらスープの素で代用です(^^ゞ 家にある麺で手軽に作れたので感激です（*^^*）ｖ
ねうしとら子
つくレポありがとうございます！鳥がらスープの素でさっぱりとした冷やし中華が食べれそうです！たれのかかり具合いが食欲そそります( 〃▽〃)

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