桜の葉の塩漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
miashimatora
佐藤錦の葉ですが、ちゃんとできました。とってもいい香りがします。
みんながつくった数 5件

材料（作りやすい量人分）

桜の葉
50枚
塩
30ｇ
水
100ｇ

作り方

  1. 1
    水に塩を加えて煮溶かす。桜の葉は洗って熱湯にさっとくぐらせ、氷水にとる。ざるにとって水気をとり、蓋付き容器に入れ、冷めた食塩水を注ぐ。
  2. 2
    ラップを表面に張って空気を抜き、上に重しをのせ、2日おく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おばあちゃんのレシピです。

公開日：2013/05/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！

つくったよレポート（ 4 件）

2019/05/04 23:11
今年もリピして作りました。 手作りだと、香りがいいですね。(^^)
Pocon
レポート、ありがとうございます。 本当に毎年レポートをくださって、感謝感激です。今年はサクランボの色づきが悪く、いつもＧＷに収穫なんですけど今年はまだです。。。
2018/05/09 16:24
こんにちは。 毎年の様にリピしています。 今年も桜の葉の塩漬け作りました。 桜餅を作る時に重宝しています。
Pocon
レポート、ありがとうございます。 毎年作ってくださってるんですね！感激です。 たくさん作りましたね！ 私は、去年のがまだ余っているので、今年はナシです。（笑）
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

その他の和菓子の人気ランキング

1位 キラキラ☆星空寒天ゼリー
2位 よもぎのアク抜き☘
3位 シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎
4位 冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単！白玉粉の求肥
5位 翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)
6位 子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅
7位 レンジで簡単♡くるみゆべし
8位 簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪
9位 春色３色 デコ白玉
10位 ほぼ放置！炊飯器で炊く★超簡単あんこ
その他の和菓子のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おかずに変身！「餅アレンジ」が主役の献立
夕飯のおかずにも！「お餅アレンジ」が主役の献立
余っていてもおかずに変身！「お餅」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする