★圧力鍋でチャーシュー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをすりおろす。

2. 2

   ◆と豚を袋に入れて1時間以上漬け込む。

3. 3

   袋から豚を取り出してフライパンで表面だけ焼いていく。

4. 4

   圧力鍋に漬け込みで残った汁、水を入れて豚を入れ加圧する。

5. 5

   加圧がかかれば弱火にして15分。
   圧が抜ければ出来上がり。