御一人様天丼レシピ・作り方

Name: 御一人様天丼
Yield: 1
Ingredients: 天ぷら（スーパーの惣菜） 1人前; ご飯 1膳分; 醤油 大匙１と2/3; 砂糖 小匙２; みりん 大匙1と1/3; 水 小匙1; 顆粒だし ひとつまみ

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miashimatora

天ぷらはスーパーで買って、タレだけ作りました。オーブントースターで温めて、カリッとさせると同時に油も少し落ちます。

材料（1人分）

天ぷら（スーパーの惣菜）: 1人前

ご飯: 1膳分

醤油: 大匙１と2/3

砂糖: 小匙２

みりん: 大匙1と1/3

水: 小匙1

顆粒だし: ひとつまみ

作り方

1

天ぷらは網にのせてオーブントースターで7～8分温める。途中で裏返す。鍋にたれの材料を入れ、沸騰してから中火で１～2分沸かしてとろみをつける。
2

ご飯をもり、たれをはんりょうかけ、天ぷらを盛る。残りのたれをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしい天丼が食べられるお風呂屋さんがあるのですが、家でもつくれないかなぁ～？と思って作ってみました。

公開日：2012/12/15

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！