山盛☆梅肉きゅうり豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを輪切りにして塩(分量外)をふりかけ３０分以上置き水洗いしてしっかり水分を絞る。

2. 2

   １をボールに入れて☆の材料をいれ梅をつぶしながら混ぜ合わせる。

3. 3

   ２を豆腐の上にのせて出来上がり。
   山のように盛るのがポイント！