夏ばて気味のおなかも喜ぶ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかける。
   →ホウレン草は３ｃｍに切る。しめじは石づきを取る。豚肉は３ｃｍ幅に切る。

2. 2

   鍋が沸騰したら、鶏がらスープの素、にんにくをいれる。→豚肉はばらして入れる。→しょうゆ、酒、塩、こしょうをいれる。

3. 3

   しめじ、ほーれん草を入れて、５・６分煮る。→ご飯を加えてほぐす。→ひと煮立ちしたら、卵を溶いてまわしいれる。→半熟になったら火を止めて出来上がり。