材料（４～６人分）
- 鶏骨付きもも肉（部位はお好みで）
- ６本（６００ｇ）
- 玉葱のすりおろし
- １／２個分
- 「（マリネ液）
- ０
- プレーンヨーグルト
- ２００ｃｃ
- しょうがのすりおろし
- １片分
- にんにくのすりおろし
- ２片分
- レモン果汁
- 大さじ２
- パプリカパウダー
- 大さじ１
- コリアンダーパウダー
- 大さじ１
- クミンパウダー
- 大さじ１
- ターメリックパウダー
- 小さじ１/２
- チリパウダー
- お好みで
- 塩」
- 大さじ１＋１/２
作り方
-
- 1
- 鶏骨付きもも肉の皮を剥ぎ、ボウルに入れて玉葱のすりおろしを加えてよく揉み込み、３０分ほどおきます。
-
- 2
- １にマリネ液を入れてよく混ぜ、空気が入らないようにポリ袋に入れて、１日～２日寝かせます。
-
- 3
- ２のマリネ液を軽く取り、１７０度のオーブンで２０分焼きます。
おいしくなるコツ
チリパウダーはお好みで調節してください。（ポリ袋を２つに分けて、片方はチリパウダーを入れる、もう一つは入れないようにすると大人も子供も食べれます。）肉の厚さで焼き時間が変わるので、こんがり焼き色が付いたら焼き上がりの目安にしてください。
きっかけ
インド料理にはこれ！！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません