★ほっくほく！大学芋★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りにして水に10分さらし、水気を拭いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油と砂糖を入れ、さつまいもを平らに並べて蓋をして火を付ける。

3. 3

   パチパチ音がしてきたら、弱火にして10分。

4. 4

   竹串でスッと通れば、砂糖を絡めてさつまいもを取り出す。