★焼肉のタレde白菜と春雨炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はぬるま湯で5分つけて戻す。

2. 2

   白菜は葉っぱと芯に分けて切り、繊維に逆らって縦に3センチくらいの大きさに切る。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、白菜を炒める。葉っぱがしんなりしたら、一度取り出す。

4. 4

   ミンチを炒め火が通ったら、白菜を戻し、春雨とコップ1杯弱の水を入れる。

5. 5

   春雨と白菜の芯がやわらかくなれば、水気がなくなってから塩こしょうと焼肉のタレで味つけする。