材料（2～4人分）
- レシピＩＤ1520003533の茹で汁
- 500ｍｌ
- 大根
- 5ｃｍ
- 人参
- 小1本
- ネギ
- 10ｃｍ
- じゃがいも
- 1ヶ
- 生姜
- 1かけ
- 味噌
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 大根、にんじんはイチョウ切り、ネギは小口切り、じゃがいもは小さめの乱切り、生姜は千切りにします。
-
- 2
- 鍋に１と茹で汁をいれます。足りなかったらお水を足しても。
ことこと20分くらい煮込んだら味噌を溶き加えて出来上がりです。
おいしくなるコツ
お好みで七味を振って。
きっかけ
塊の豚さんをいっぱい買ったので
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豚のだしはたっぷりなので肉なしでも美味しいです。茹で汁は活用しましょう。