材料（2人分）
- 春雨
- 袋の表記通り
- 卵
- 1コ
- ハム
- 4枚
- きゅうり
- 1本
- ◆塩こしょう◆
- 少々
- ◆マヨネーズ◆
- 大さじ3
- ◆レモン汁◆
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 春雨は袋の表記通りに茹でて、ザルにあげる。
-
- 2
- きゅうり、ハムは細い短冊切りにする。
-
- 3
- 卵は薄焼きにして、錦糸卵より少し太めに切る。
-
- 4
- 春雨、きゅうり、ハム、卵、◆を混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
レモン汁を入れることで、マヨネーズのくどさが少なくなります！
きっかけ
マカロニサラダを春雨に変えてアレンジしました。
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