大根の葉入り♪焼きビーフン レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
緑が無いと彩りが良くないので大根の葉を入れてみました。シャキッと歯ごたえがあって、油との相性もよく美味しかったです♪

材料（4人分）

焼ビーフン（蒸し・ソース付き）
2食分
☆豚切り落とし
140g
☆大根の葉
1本分
☆人参
1/3本
水
60ml

作り方

  1. 1
    ☆の材料をお好みの大きさに切り、フライパンで炒めます。
  2. 2
    麺を入れ水60mlを入れほぐしながら水分が無くなるまで炒めます。
  3. 3
    添付のソースを入れ混ぜ合わせます。
  4. 4
    お皿に盛って出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚切り落としを使いましたが、こってりがお好みなら豚バラ肉がいいと思います。

きっかけ

葉野菜が大根の葉しかなかったので使ってみました！大根の葉って油と相性いいですね(o^^o)

公開日：2012/01/25
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関連情報

カテゴリ
その他の調理器具
関連キーワード
焼ビーフン 野菜たっ 大根の葉 豚切り落とし
料理名
大根の葉入り♪焼きビーフン

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