作り方
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- 1
- フライパンでベーコンを炒めて、玉ねぎ、にんじんを良く炒める。
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- 2
- 野菜がしんなりしてきたら、バターをいれ、とけたら、小麦粉をいれて、よくまぜる。
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- 3
- 次に、牛乳を少しずつくわえて、とろみがでるまて、ときどきかき混ぜながら、煮る。
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- 4
- マカロニを時間通り湯がいたら、良く水をきり、3のホワイトソースにいれて、良く絡める。
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- 5
- 耐熱容器に具材をいれチーズをまぶして、オーブントースターで5分ほど焼き、焦げ目がついたら完成。
きっかけ
給食のグラタンを作って欲しいという子供の希望で、作りました。