生クリームなしの☆濃～い　チーズクリームパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでる。
   玉ねぎを薄切りに。
   シーチキンは、油をきっておく

2. 2

   フライパンに、バターをひき、玉ねぎを中火で炒める。

3. 3

   ②のうっすら色が変わったら、塩コショウを少々して、小麦粉を加える。ここから、弱めの中火にする。

4. 4

   小麦粉を入れたら、軽く炒めたらすぐに牛乳を投入☆
   小麦粉のだまを作らないように、くるくる混ぜる。

5. 5

   コンソメ顆粒を加え、また混ぜる。
   しっかり混ぜたら、シーチキンを追加。
   ここで、サラサラでも問題なし☆

6. 6

   パスタが茹であがったら、⑤にとろけるチーズを入れ、焦げ付かないように混ぜる。

7. 7

   ⑥のチーズがとけたら、フライパンに、茹であがったパスタを入れて、混ぜ和えて完成！
   黒コショウをお好みで！