作り方
-
- 1
- 熱したフライパンにスペアリブを入れ、両面に焼き色をつける。(煮込むので、焼き色だけで大丈夫です)
-
- 2
- 炊飯器の釜に、調味料を全部入れて混ぜる。スペアリブの骨を上にして並べ入れ、レシピの調味料(混ぜたもの)を足す。
-
- 3
- 炊飯ボタンを押す。
(蒸気が出る穴は、詰まっているといけないので、軽く掃除してからがいいです)
-
- 4
- 炊きあがったら、完成です♪
途中でゆで玉子や、ゆで大根を投入しても味がしみておいしい煮物ができます♪
きっかけ
圧力鍋がないけど、炊飯器でスペアリブを柔らかくしてみようと思いました。