ニンジン入り♪子供も大好き★ウチのミートソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①　ニンジン・たまねぎ・にんにく・しいたけをみじん切りにする

2. 2

   ②　トマトは湯剥きしておきます

3. 3

   ③　オリーブオイルで①を炒め、たまねぎが半透明になったら、ひき肉を加えて炒める

4. 4

   ④　ひき肉が白くなってきたら、ワインを加え、アルコール分は飛ばしましょう♪

5. 5

   ⑤　トマトを加え、ヘラで粗くカットしながら混ぜる

6. 6

   コンソメ・ソース・ケチャップ・ローリエを加え、時々混ぜながら２０分煮込み、最後に塩・胡椒で味をお好みに整えれば完成♪