うるいとツナのねばねば元気! レシピ・作り方

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ましゅまろほいっぷ
なかなか普段摂りにくい魚系たんぱく質もしっかりとれる一品♪春を感じることができますので、うるいをみかけたら是非作ってみてください。

材料(2人分)

うるい
2株
ちくわ
1本
シソの葉
適量
オクラ
3本
ツナ缶
1缶
カイワレ大根
適量
塩コショウ
少々
ゴマ油またはラー油
少々

作り方

  1. 1
    うるいはこんな感じの野菜です。
  2. 2
    ツナ缶は余分な油は絞って除きます。オクラは加熱して冷凍しておいたものを使いました。
  3. 3
    食べやすい大きさに刻みます。カイワレ大根は根の部分だけ除きます。
  4. 4
    カイワレ大根以外すべての材料を和えて、最後にカイワレを上に添えて完成。
  5. 5
    レタスを添えてもおいしいですよー。

きっかけ

スーパーでみかけたキレイな野菜「うるい」を使って、家にある材料で和えものを作ってみました。

公開日:2011/04/01

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
和えもの うるい ツナ 簡単
料理名
うるいとツナの和えもの♪

このレシピを作ったユーザ

ましゅまろほいっぷ 三城円(さんじょう まどか) 『自身のダイエット、摂食障害、スポーツの経験×管理栄養士+主婦』 を活かし、おひとりおひとりのライフスタイル、目標などに合わせた パーソナル食生活相談を主宰しています☆ ▼メインブログ▼ 美味健食でキープエイジング♪~おいしく食べながら美*Body~http://ameblo.jp/hana-stubaki 「食」から笑顔とHappyに!!を応援しています。

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