あま～いかぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種を取り、半分くらい皮をむく。耐熱容器に入れ、レンジで５分くらい柔らかくなるまで加熱する。火が通ったら熱いうちに潰す。玉ねぎは微塵切りにしておく。
- 2 フライパンにバターをひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。潰したかぼちゃと牛乳を加え、ほど良い硬さになるまで混ぜ合わせる。最後に塩、こしょうで味を調える。
- 3 小判形に成形し、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ油で揚げる。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- コロッケ
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8 件
つくったよレポート（8件）
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TAKA-H6172015/01/24 21:34
お弁当用にに作ってみました。かぼちゃコロッケ家計にも健康にもやさしくて嬉しいです。冷めても十分美味しかったです。 -
mariron★2013/06/21 19:35
かぼちゃ好きにはたまらないコロッケ、おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。 -
ぽんぽこちきたん2013/06/18 18:44
かぼちゃが甘くてとっても美味しかったです♪お肉がなくても充分ですね。節約だしヘルシー♪どうもご馳走さまでした^^ -
ギンガムチェック01352012/06/20 08:34
バター入れすぎなのか少しべちゃっとしてしまいました…が、味は最高でした！
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