なめ茸と万能ねぎであっさり和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティをたっぷりの湯に塩を加えて茹でる。茹で時間は表示よりも１分程短めにする。
   万能ねぎは小口切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して茹であがったスパゲッティとなめ茸を入れ、スパゲッティの茹で汁をおたま１～２杯入れる。

3. 3

   中火で軽く混ぜ合わせたら火を止め、万能ねぎを少し残して加えさっと混ぜたら皿に盛り、残した万能ねぎをちらす。