チキンコルドンブルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をまな板の上に置き、ラップの上からたたいて薄くのばす。

2. 2

   Put plastic wrap on chiken. Pound with mallet to make it thin.

3. 3

   ハムとチーズをのせて両脇を少し折り、巻く。

4. 4

   Lay prosciutto and cheese on top, tuck sides, roll.

5. 5

   小麦粉に塩、こしょう、卵を混ぜ、パン粉にタイム、にんにくのみじん切り、塩、こしょう、溶かしバターを混ぜる。

6. 6

   Combine flour, salt, petter, eggs.

7. 7

   Mix Panko, thyme, minced garlic, salt, pepper, melted butter.

8. 8

   鶏肉に小麦粉+卵、パン粉をつけ、オリーブオイルを塗った天パンに並べ、１８０度のオーブンで２０～２５分焼く。

9. 9

   Coat chicken with #6, then #7. Lay on greased pan.

10. 10

    Bake at 350F for20~25 min.