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おうちで海鮮湯麺 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
でちっちゃん
中華料理店に行くと色々オーダーしますよね?
でも、ラーメンだけでおなかいっぱいにした~い!と思い作ってみました。
材料(2人分)
市販の生ラーメン(塩味)
2人前
チンゲン菜
1株
にんじん
1/4本
きくらげ
10個
豚肉
100g
いか
100g
えび
100g
醤油(下味用)
日本酒(下味用)
片栗粉(とろみ用)
作り方
1
材料を適当な大きさに切ります。
2
豚肉は醤油、酒で下味をつけます。
3
材料を炒めます。
4
付属のスープとお湯を入れます。
5
片栗粉でとろみをつけ、ゆでた麺にかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
中華料理店の味を家で味わいたい!
公開日:2010/10/06
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その他のラーメン
料理名
ラーメン
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でちっちゃん
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でも、ラーメンだけでおなかいっぱいにした~い!と思い作ってみました。