鮭のレモンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身は綺麗に洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   その後、1口サイズに切っていきます。

2. 2

   塩を鮭に振りかけ、薄力粉を全体的にまんべんなくまぶしていきます。

3. 3

   中火でフライパンにマーガリンをしき、少し溶けだしたところに鮭を並べて両面焼いていきます。

4. 4

   両面焼けたらレモン汁を振りかけたら完成です。