材料(4人分)
- きゅうり
- 2本
- トマト
- 1個
- 炒りごま
- 小さじ2程度
- ☆醤油
- 大さじ 1
- ☆砂糖
- 大さじ1/2
- ☆レモン汁
- 小さじ 1強
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりを薄切りにし、塩を振って5分ほど置きます。
そのあとキッチンペーパーで軽く絞ります。
-
- 2
- トマトを角切りにします。
-
- 3
- ボウルにきゅうりとトマトをいれ、☆と炒りごまを加えてまぜます。
-
- 4
- お皿に盛り付けて完成です!
おいしくなるコツ
大葉があるとさらに美味しいです!
きっかけ
暑い日が続くので☺︎
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