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エリンギのパスタ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
メンチカツ。
エリンギを豪快に
材料(1人分)
スパゲティ
100g
エリンギ(日本食材)
1切れ
にんにく
1かけ
オリーブオイル(イタリア)
大さじ1
コンソメ
小さじ1
ゆで汁
大さじ2
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作り方
1
スパゲティーはパッケージの表記通りに茹でます。
エリンギは薄さ5ミリほどのものを2枚用意します。
にんにくは薄切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒めます。香りが出てきたらエリンギを入れ中まで火が通るまで両面を焼き、皿に移します。
3
フライパンに茹で汁、コンソメを入れて溶かしたら、スパゲッティを入れで味を絡めます。
器に盛り付けエリンギをのせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼ごはんに
公開日:2022/06/18
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メンチカツ。
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