無限ナス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- ごま油 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★鶏がらスープの素 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★にんにく(チューブ) 2〜3センチ
- 白いりごま 小さじ1/2
作り方
-
1
茄子を半分に切り細切りにする。
フライパンにごま油を入れて中火で3〜4分、茄子を炒める。
-
2
茄子がしんなりしてきたら、★を回し入れる。
汁気がなくなるまで炒める。
- 3 白いりごまをかけて出来上がり。
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