圧力鍋で!お腹にたまるデトックススープ レシピ・作り方
材料(8人分)
- 水
- 2000cc
- コンソメキューブ
- 6個
- 玉ねぎ
- 1玉
- 人参
- 1本
- サツマイモ
- 1個
- ぶなしめじ
- 1/2株
- エリンギ
- 1本
- キャベツ
- 5枚
- 大豆の水煮
- 100g
- プチトマト
- 8個
- 岩塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- 上記の全ての食材を1センチ角のサイコロ状にカットします。(大豆以外)
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- 2
- 圧力鍋に水とコンソメキューブをいれ、一煮立ちさせます。
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- 3
- 1と大豆を全ての食材を加えます。
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- 4
- 蓋をして圧力をかけて10分煮込みます。
-
- 5
- 最後に蓋を開けて少し煮詰め、岩塩とブラックペッパーで味を整えて完成です!
おいしくなるコツ
サツマイモで少しスープが甘くなって美味しかったです☺
きっかけ
冷蔵庫にある食材を全部いれて作りました!
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