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チョー簡単！！　鶏ササミの梅肉まぜまぜレシピ・作り方

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約15分
500円前後

お酒のおつまみにバッチリ！！
寒くなってきたので、熱燗やお湯割りなどと一緒にどうぞ。さっぱりしてるので、夏場でもOK

材料（4人分）

鳥のささみ: 400g

青じそ: 10枚

白ゴマ: 大さじ1

めんつゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

白だし: 大さじ1

梅肉チューブ: 大さじ2

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作り方

1

ササミを茹でる
2

青じそをみじん切り
3

茹で上がったさササミを小さくさいておく
4

めんつゆ・みりん・白だしを混ぜ合わせ、梅肉を加える
5

白ごまをふりかける
6

全部を混ぜ合わせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青じそと梅肉多めでさっぱり度をアップさせるとより、美味しい

きっかけ

鳥料理専門の居酒屋に行った際にお通しとして出てきて、見よう見まねで再現しました

公開日：2021/11/27

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関連情報

カテゴリ: 日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみ混ぜるだけでおつまみ

料理名: 鶏ササミの梅肉まぜまぜ

このレシピを作ったユーザ

浜のパパ子供たちから美味しい！！って言われ、まんまと料理に、はまってる4児のパパです。土日は、料理担当♪ 簡単・美味い料理を作っていきたいです。

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