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厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方

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初心者エリー
大根と厚揚げをゆっくり煮た美味しい1品です(*´﹀`*)
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

大根
5分の1
厚揚げ
1枚
水
200ml
カツオだしの素
小さじ1～2
濃口醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて3cm幅にいちょう切り、厚揚げは湯引きしたあとさいの目に切ります
  2. 2
    鍋に水を入れて調味料を全て入れ火にかけます。切った大根と厚揚げを入れて落し蓋をして弱火でゆっくり煮ます。
  3. 3
    約15分～20分ほど弱火で煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくなったので作りました（≧∇≦）

公開日：2021/11/17
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物夕食の献立（晩御飯）厚揚げ厚揚げの煮物大根

このレシピを作ったユーザ

初心者エリー 主婦してます(*'▽'*) 簡単ご飯しか作れませんが頑張ってまーす٩(ˊᗜˋ*)و

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/27 17:04
美味しかったです^_^
kagami585
作ったよレポートありがとうございます(*´˘`*)

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