旨いっ!もっちりせんべい汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう→ささがきし水にさらしてアク抜き
   
   にんじん→ささがき
   
   菌床しいたけ→そぎ切り
   
   鍋に入れ、水と〇印を入れて煮る。

2. 2

   白菜→そぎ切り
   
   長ネギ→斜め切り
   
   鍋に加えて煮る。

3. 3

   野菜が煮えたらしょうゆを入れて豚しゃぶ肉を入れる。

4. 4

   せんべいをザクザク割って加え、5～6分煮たら出来上がり。