ハンドブレンダーで野菜入りカボチャポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5分温めて柔らかくして一口小に切る

2. 2

   玉ねぎ、人参はみじん切りにして鍋にバターをひき、炒める

3. 3

   小松菜を3センチ幅に切り分けて2に入れ、かぼちゃ、水、コンソメを加え中火にかける

4. 4

   ブレンダーをかけてポタージュ状にする

5. 5

   牛乳を加えてとろみがついたら完成