レンジでつくる！厚揚げのきのこあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは縦半分で１cm弱の幅に切る。しめじは石突をとってほぐす。

2. 2

   レンジ対応容器に厚揚げ・しめじ・冷凍ほうれん草・Aでを入れて軽く混ぜる。６００Wで３分加熱する。

3. 3

   Bを加えて全体をよく混ぜ、さらに６００Wで１分半加熱する。
   
   ☆２回めの加熱後も全体をよく混ぜ、とろみが足りないようであれば水溶き片栗粉を追加して１分ほど加熱してください。