ミキサー不要！簡単パンプキンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を除いてぶつ切りにし、やわらかく茹でてスプーンの背でつぶす。たまねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、たまねぎを焦がさないように炒める。

3. 3

   たまねぎがしんなりしたら低脂肪乳とつぶしたかぼちゃを入れ、ゆっくり混ぜながら加熱する。

4. 4

   コンソメスープの素を入れ、煮立ったら少量の水で溶かした米粉を加える。

5. 5

   全体を混ぜ、とろみがついたらできあがり。