牛肉とピーマンと茄子の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とピーマンを乱切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、茄子とピーマンを炒めます。具材全体に油が周り、火が通通るまで炒めます。

3. 3

   2のフライパンに牛細切れ肉を加え、☆を加えて炒めます。

4. 4

   牛細切れ肉に火が通り、全体に味が染みたら、お皿に盛り付けて完成です！