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作り置き!ハンバーグ(冷凍用) レシピ・作り方

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sai22
簡単料理です!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

合い挽き肉
400g
玉ねぎ
1/2玉
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
少々
☆卵
1個
☆パン粉
大さじ4程度
☆牛乳
大さじ2程度
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにし、飴色になるまで炒めます。ボウルに入れ、粗熱をとります。
  2. 2
    1の玉ねぎと合い挽き肉をボウルに入れ、☆を加えてよく混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油をひき、形成したハンバーグを焼きます。中火にして蓋をして焼いていきます。
  4. 4
    両面焼き目がつくまで焼き、中まで火が通っていることを確認したら完成です!
  5. 5
    ハンバーグをお皿にうつして、粗熱をとります。
  6. 6
    一つずつジップロックに入れて空気を抜き、冷凍庫にいれて保存します!

おいしくなるコツ

よく混ぜた方が美味しいハンバーグができます!

きっかけ

忙しい日のために☺︎

公開日:2021/07/27

関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ簡単夕食前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

sai22 start:2020.9〜 2024.2現在も更新中! 記録用です✏ 作ったよレポート嬉しいです♡

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/11 17:40
おいし~い! 美味しくいただきました☆
kkikk
2021/07/30 19:31
参考になりました。
ぴょん30

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